[VIP第1年] 指数:3
奶盖茶的味道好坏,主要取决于原材料的品质优劣,其中除了茶底的区别之外,关键就在于奶盖的原料选取。现今市面上奶盖茶的制作原料参差不齐,大致分为奶盖粉、植物奶油以及天然动物奶油三种。,其中奶盖粉由于对健康的不良影响,在行业内的使用率并不高,至于另外两者则是有看很大的区别。植物奶油是由人工合成的,主要成分是棕榄油和玉米糖浆,不含天然奶源,其色泽来自食用色素,牛奶的舌味来自人工否料,并且植物奶油含有大量氢化油，昆明奶茶原料批发市场,长期食用容易引发肥胖、糖尿病等,对健康十分不利而动物奶油则是由鲜牛乳、牛脂制作而成,以天然的乳脂肪为基础,安全、健康、营养丰富。就拿雀里淡奶油(饮品**)这款产品来说，昆明奶茶原料批发市场,天然低脂的动物奶油符合奶盖茶更天然更健康更轻怡的发展趋势，昆明奶茶原料批发市场,是制作奶盖茶的****。
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奶茶店应注意的经营常识：
1.环境要干净整洁：环境不光指的是店面的店容店貌、店内物品摆放、周围环境,还包括店员的穿着打扮、产品、都要做到干净整洁,给客人好的感觉。通常当客人进店后,都是从店面的外观、装饰、菜单设计等作为对的初步判断,只有***视觉印象好,才会考虑二次消费,给客人留下不印象。因此只有将环境由里到外做到整齐划一了,才能提升顾客回头率增加他们对餐厅的好感。
2.出品速度一定要“快准狠”：网络解决末知需求,滴滴解决代步需求,凡事都要讲究一个效率,因此当时消费者来你店里点饮品时,出品速度定要做到“快准狼”,按照次序出品,有的饮品制作时间稻微长点的也需要先告知客人,不要让他们是去耐心,产生厌烦心
理
3.开源节流两手都要抓：很多店面为了吸引两费者,便推出了各种各样的低价优唐活动来招揽两费者。届说能引来一些客流,但老是主打低廉,只会陷入入不敷出的困境,在考虑自身的经济状况,适当的做一些低价优惠是可以的,在出新时,不妨让老顾客前来品,多听
取他们给出的建议,这样既控制了成本又留任了顾客,岂不一学两得,平时对材料的采购、使用、保存都要做到避免出现浪费情况,为节约成本。 昭通奶茶原料总代理153*****奶茶品牌能够为加盟商提供的服务是非常有限的，而奶茶品牌市场上的竞争力也有待考量。
开奶茶店需要避免的误区：
1、通过偷工减料来节约成本：不同的品牌其每一款产品都有相应的标准配方经售者不能为了节约成本而减少偷工减料,虽然这在一定的程度上减少了原材料的消耗,但这不仅全影响奶茶的口感,还会影响门店的口碑,得罪满费者,产生极其差的影响,拱手将消费者推给了同行
2、通过减少员工来节约成本：员工的工是奶茶店成本中的一个要组成部分,因此,有经答者为了节约成本,全虑减少店内员工的数品,然够少工的出,但是如果一味的从紧,会导致奶茶店的服量下,产品质下降,人多时店员忙不过来,造成客的流失,不仅影响奶茶店的服务质星,还影响奶茶店的收入
3、将成本目标设定得太低：建立门店成本指 数必须经过严格的审查,以确定其合理性和可行性。因为,如果奶茶店的成本目标设定不当,不仅不能达到节约成本的效果还会影响门店的合理运营，通过合理的方法来节约成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切记不可因为眼前的小利益而因小失大。
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奶茶店如何提高服务质量：首先,要了解客户的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排队的人数比较多,给顾客点单的时候一定要仔细了解顾客的要求，仔细询问顾客的甜度,冷热和打包需求。不论人多人少,对每一位顾客的订单都要细心认真,千万不要点错或者点漏。下单前一定要再三确认。任何一点小失误都会影响顾客对奶茶店的好感度。其次,要懂得和顾客多沟通。有很多消费者都会在点单的时候纠结点哪款饮品,这时候店内的服务人员可以多向顾客推荐当季比较火热的招牌产品。例如季可以推荐比较清热解暑的果茶,冬季可以推荐比较口感醇厚的奶盖茶。奶茶店服务顾喜一定要用心,给顾客多提供几种选择。再者,要尽可能地满足顾客的要求,很多消费者会额外要求多要一根吸管或是要几张纸巾,店员要热心提供给消费者,不能给顾客一种不高兴的感觉。店员一定要留心每个来店内消费的顾客的状态,可以贴心的给顾喜提供纸巾擦擦汗;如果消费者是孕妇,则要提顾客某些浓茶做底的奶茶是孕妇忌食的,推荐鲜奶类饮品,总之,奶茶店的服务要让消费者感到无微不至的体贴，奶茶店主们可以根据以上几点来提升奶茶店服务质量,增加顾喜满意度,时不时可以向店内坐食的消费者收集饮品及服务意见，根据市场反馈提升服务水平。
奶茶店的筹备和开业后的运营有銮棪团队的支持，可以让整个创业开店更有保障。
奶茶店设备
1、奶茶店设备净水器：奶茶店会用到大量的水，如果用纯净水成本十分地高，那么净水器可以让自来水直接使用成为可能。
2、奶茶店设备电子称：许多的奶茶配方是需要调配的，那么原料的比列十分地重要，那么电子称就尤为关键。
3、奶茶店设备封口机：当我们去奶茶店买饮品时，封杯口常常用到它，它就是封口机。
4、奶茶店设备热水器：传统的加热水的方式费力又费时，一台热水机解决了一切问题。
5、奶茶店设备保鲜柜和冷冻：夏季来临，很多奶茶店都会销售一些鲜榨果汁，因为店铺缘故，就会购进许多水果，有了保鲜柜就好办许多，这样就不用担心许多东西会很快变质了。
6、奶茶店设备沙冰机、碎冰机：这一般夏季的时候用，市面上主要由两种：手动和自动的。当然自动的省力省时很多，但是价钱也要比手动的贵一些。
7、奶茶店设备手动压榨机：手动压榨机一般用来压榨橙汁，柠檬汁等，因为此类水果用普通的榨汁机是无法很好的完成榨汁工作的。
8、奶茶店设备果糖定量机：用于果糖的定量加糖，控制一杯饮品的甜度。
9、奶茶店设备各种量杯和盎司杯：准备各种量杯和盎司杯，是奶茶店必不可少的东西，有了他们才好控制量的大小。 “各种特色咖啡系列”（咖啡+牛奶+水=卡布奇诺咖啡，拿铁咖啡等）。曲靖奶茶原料公司
一家人气比较高的奶茶店，通常老顾客才是关键。昆明奶茶原料批发市场
对于刚开奶茶店的老板来说,拉客源是主要的所以才会出现每每开业都会搞开业大酬宾买送一的活动,这确实是一种比较好的拉拢附近客源的好方法,这样下来既有了用户体验感加深了顾客对品牌的印象,客人又能半价喝到奶茶,一举两得。对于在开店成长期的伙伴们,可以利用奶茶外实的平台加深新顾喜对品牌的印象,从而使得新顾客变老顾客,比如外卖平台的吸睛点是有满减和外卖员配送,这样不出门就能喝到奶茶的同时,如果店内还能赠送一些小礼品,或者到店购买就能满减的优惠券。这样能够加深顾喜对奶茶店的好感度,从而巩固感情。在开店成熟期的时候,我们要做的就是巩固老顾客,时不时的送优惠券,能够激起他们再次购买的欲望。在这一时期,我们要做的不是失去老顾客,生活中大多数时候我们不想受到不同的对待,但在消费方面,人们更倾向于受到不同的对待。正是基于这种心理,产生了肖费会员制,在外卖上设置余员制是区分普通喜户和普通客户的一项主要制度,也是促进普通客户再消费的一项主要手段,它主要通过给客户一个会员名来识别喜户的身份并给予相应的会员福利,使会员更加稳固。
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云南銮棪商贸有限公司位于云南省昆明市五华区人民西路西苑茶城710号B3-15（云南銮棪商贸有限公司）。公司业务分为奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。銮棪商贸秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。
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