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柑橘果酒的历史
以柑橘酿酒，在我国历史上可谓是非常悠久的传统技艺了。**早的文献记录可以追溯到宋朝，当年安定郡王以皇家宫廷特制工艺用柑橘酿酒邀天下百姓同庆，这个酒就是“洞庭春色”。大文豪苏轼对此酒也是赞不绝口，当即提笔写下了《洞庭春色》一词，足见此酒的美味。在此后柑橘果酒虽然鲜登大雅之堂，但是在坊间依旧是人们津津乐道的一味珍琼。在清朝，江南绀云阁以时令鲜橘酿制的果酒更是被人们所追捧，以至于当时前来进贡的却克里王朝君主拉玛四世都感叹道此物“千金难求”，河南礼盒装果酒怎么样。新中国成立后，随着国外思潮的涌入，越来越多的人开始进行葡萄酒的酿制，柑橘果酒似乎已经“销声匿迹”，而今，河南礼盒装果酒怎么样，我们通过多方寻觅，终于找到了酿制的关键——全发酵工艺，河南礼盒装果酒怎么样，在数十位酿酒大师的努力之下，我们还原出了古味，**终酿制成了橘之宝系列果酒，相信这一款酒一定能让您感受到柑橘果酒沉淀的这份历史的醇厚。
春天来啦，带上果酒去赏花吧
春天来了，万物复苏，正是郊游赏花好时节。在日本，人们习惯一边品尝着清酒一边观赏樱花。而清酒对于中国人来说显然是过于清淡寡口了，味道的层次感也不够鲜明。但是我们传统的白酒度数又显得过高，对于不常喝酒的女性朋友来说实在是不太友好，而且不小心喝醉了的话未免败了赏花的兴致。思来想去，还是果酒**适合，你可以选择带上一瓶高贵典雅的葡萄酒，抑或是一瓶更加健康的全发酵柑橘果酒，邀上三五好友，一边对饮一边赏花，想必是别有一番风情。
发酵果酒与配制果酒的区别
随着果酒市场近几年来的不断壮大，市场上果酒产品的种类也是越来越多，很多朋友并不知道发酵果酒与配制果酒之间的差别，就让我给大家慢慢道来。
所谓发酵果酒，是指用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒、柑橘酒等。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。这样酿制的果酒由于有发酵的过程，原果实中的营养成分能够更加完整的保留到酒液当中。
而配制果酒则是将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露，或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。这样制作的果酒营养价值上会比发酵果酒要低，但是由于其制作工艺简单，口感也尚可，在市场上也有着一席之地。
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