十二载寒窗苦读,一朝金榜题名,高考是绝大部分中国孩子人生中的一件大事,上海年货状元红成分。高考之后的一纸录取通知书,是一个十八岁少年人生当初的收获,也是学校教师倾注心血的答卷。蟾宫折桂,不忘师恩。中国自古尊师重道,为表达对老师悉心培养的感谢之情,每年开学季之前,各地的学子们总不忘宴请老师以表达感恩之情。“谢师宴”上与老师及其亲友共同分享金榜题名的喜悦,酒作为情感表达的载体,自然成为谢师宴当仁不让的主角。选择一款既应景又有历史底蕴,同时在品牌力度、品质高度上都不逊色的酒,上海年货状元红成分,能为谢师宴起到画龙点睛的效果。在这方面,上海年货状元红成分,有一千多年历史的状元红自然当仁不让,成为适合谢师宴的白酒品牌。状元红酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰,故称花雕。上海年货状元红成分
绍兴自古以来无处不酿酒,无处没酒家,不论山区和平原,不论城镇与乡村,在旧时,又无论官宦之家、缙绅达士,还是市井小民、贫困百姓,都与酒结缘,与酒为朋;尽管其主观愿望、规模大小有别,但都没有离开酒。酒成了绍兴人生产活动的重要内容,生活的必需之物。于是就形成了各种各样的酒俗。状元红十分讲究酒坛,往往在土坯时就塑出各种花卉、人物等图案,等烧制出窖后,请画匠彩绘各种山水亭榭、飞禽走兽,仙鹤寿星、嫦娥奔月、八仙过海、龙凤呈祥等民间传说及戏曲故事。在画面上方有题词,或装饰图案,可填入“花好月圆”、“五世其昌”、“白首偕老”、“万事如意”等吉祥祝语,以寄寓对孩子的美好祝愿。广西特产状元红度数人逢喜事,良辰美酒,当然要喝状元红!
自古以来,我们都认为千秋基业人才为本”,可以说,中国真正的文化史与文化发展史,正是由这群从邦国殿堂中走出来的精英写就的。状元红品牌扛起了文化传承的历史重任。一代代文人士子怀揣“修身、齐家、治国、平天下”的道德理想,遵奉“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的操守,秉持“为天地立心,为生民立命”的人生志向,书写着绵长醇厚、历久弥新的家国情怀。正是这些国之栋梁,延续了中国传统文化思想,推进了中国文化发展的历史进程。
由于绍兴酒有越陈越香的特点,所以,千百年来在浙江当地流传着一种古老的习俗,就是将陈年老酒作为女儿的嫁妆。当女儿出生时,父母就要酿制若干坛酒,并塑上“嫦娥奔月”、“西施浣纱”等造型,以兆吉祥如意,然后将酒坛埋入地窖。待女儿出嫁时,才将酒取出,款待宾客。人们称这种酒为“女儿酒”或“状元红”。因为过去在坛壁外涂刷朱红色而得名,是绍兴状元红的品种和大宗产品。元红酒以精白糯米、小麦配以鉴湖水,经独特工艺精酿而成。绍兴元红酒色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,也是绍兴酒的一种品种。“状元红”有着“喜庆与祥和”的美好寓意。
状元红可直接饮用,也可温烫至38℃-40℃时饮用。加温后的状元红酒精度因挥发而降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以状元红为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹可以饮状元红,这是因为蟹性凉而状元红可以暖胃,两个搭配在一起正好互补。关于状元红的来历,清朝梁章矩在《浪迹续淡》中记述了一个民间传说,相传一富翁生了一女,满月之时,这个富贫便酿了几坛酒藏到酒里。18年后,他的女儿要出嫁了,富翁便把当时储藏的酒拿出来,并在酒坛外面绘上“龙凤呈祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案,作为女儿的陪嫁礼品。因为酒坛外面漂亮的彩色图案,人们就把这种酒形象地叫做“花雕”。此后,“花雕”便成了绍兴人生儿育女的代名词,时至现在,若某人家生了女儿,人们就会戏称“恭喜花雕进门”(男方聘礼)。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,花雕酒又叫“状元红”。据科学鉴定,状元红含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。广西特产状元红度数
中国的状元红有着温润如玉、意味悠长的品性。上海年货状元红成分
料酒是在黄酒的基础上加入各种香料调制而成,酒精度数较低。里面黄酒大概占30%-50%。虽然料酒是在黄酒的基础上发展出来的,但是他并不属于酒精饮品,他被划分到调味品中,他的香气处理是来源于黄酒以及加入的花椒大料、桂皮、丁香、砂仁等,所以味道更加复杂,成为了烹饪中的重要一环。当然如果直接饮用,味道是很不好的。而状元红是世界三大酿造酒之一,酒精度数在15°左右。含糖量多在15-40g/l之间,香气浓郁,口感醇厚。富含多种氨基酸和B族维生素,被誉为“液体蛋糕”,适量饮用可以强身健体。上海年货状元红成分
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