[VIP第1年] 指数:3
南瓜烘蛋
食 材 ：
南瓜、鸡蛋、香葱
步 骤 ：
把去皮去籽的南瓜（花瓜）用菜刨子刨成丝，香葱切碎，放入碗中；
再打进三颗鸡蛋搅拌均匀，接着加入适量面粉，镇江南瓜片厂家供应，再次拌匀；
然后开始加调味料，放入盐，胡椒粉，和少量生抽，继续搅拌；
平底锅烧热，倒入适量油，然后倒入食材，开中小火煎制；
注意翻面，煎至两面金黄，香气四溢就可以出锅了。
干烧南瓜
食 材 ：
南瓜，镇江南瓜片厂家供应、香葱
步 骤 ：
南瓜去皮洗净，切成块状；
简单的处理后放入油锅内，小火煎至表面微黄；
接着就来调烧汁，往小碗中倒入生抽，镇江南瓜片厂家供应，白糖，和少量醋，调好后倒入锅中；
不停的翻炒，让南瓜均匀的裹上烧汁。转开大火收汁，出锅前再撒上点葱花，这道干烧南瓜就好了；
南瓜馅蒸锅贴也特别适合老年人及三高人群食用。镇江南瓜片厂家供应
南瓜去皮蒸熟做成南瓜糕。南瓜糕颜色金黄，香甜软糯，制作好的发糕表面再撒上椰蓉
制作南瓜糕小贴士：
1、做南瓜糕时千万不要用面粉，不然吃起来口感偏硬，用淀粉的话口感会更加Q弹。
2、南瓜需要买那种比较老的，这样蒸出来的南瓜味道更加浓郁。
3、煮南瓜糊时，要小火慢煮，火太大容易烧焦。
4、没有模具的朋友可以用小碗代替，冰箱冷冻4个小时以上。
5、南瓜本身带甜味，所以制作的时候只需1勺白糖即可。
做好的南瓜糕味道微甜，口感松软不粘牙，好吃又不上火。做法也很简单，只需要纯牛奶和豌豆淀粉即可，适合大多数人食用。
常州代餐南瓜粉厂家供应南瓜很适合大家食用。
南瓜鸡肉焖饭：
1、以下为三人份的备料：5个鸡腿去骨，鸡腿肉切成约5×5cm的块状，加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。
2、一个500g左右的南瓜去皮去籽切块，100g香菇切块，40g洋葱（约1/5个洋葱）切丝备用。
3、炒锅中放入少许油，放洋葱丝大火炒软备用。
4、加入鸡肉块，中火炒至变色后盛出，备用。
5、用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。
6、400g米（大约5小碗）洗净后倒入锅中，加水。
*电饭锅中水比米高出约0.5cm即可，蔬菜焖制中会出水，因此不要放太多水。
7、米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。
8、表面铺上炒过的南瓜块，香菇块、鸡肉块和洋葱丝。
9、按下煮饭键，煮约40分钟。
10、出锅前翻拌一下，南瓜鸡肉焖饭完成，南瓜软嫩，香甜
芦笋炒南瓜
原料：芦笋，南瓜，彩椒，油、葱花、盐
做法：
1.芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条。
2.锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟。
3.倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟。
4.再倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。
姜汁炖南瓜
原料：南瓜400克，姜100克，盐1/4小匙，冰糖4大匙，水500㏄，米酒60㏄
做法：
1.南瓜去籽、切小块；姜切片，备用。
2.将南瓜块、姜片及所有调味料放入锅中，以中小火炖煮至汤浓稠即可。
将南瓜加工成南瓜片，容易造成其营养成分的流失和颜色、味道的破坏，影响其品质。
南瓜片加工工艺步骤：
南瓜原料→清洗→切片→去籽→切片→护色→烘干。
一、清洗：挑选选择皮较硬、约七八成熟，无腐烂、无变质、肉质呈橘红色的南瓜放入清洗池，需要清洗干净表皮。
把清洗后的南瓜放入10mg/kg 的次氯酸溶液中，浸泡5～10分钟，消灭南瓜表面微生物。
二、切片：洗净后的南瓜，去蒂、去瓜瓤，切成均匀的环形薄片，块片的厚度在2～3mm。
三、护色：预煮时间3～5分钟，水温90～100℃，水中加适量盐，经预煮和淋水后，振动5-10分钟，沥水。南瓜经过预煮，可防止变色，不影响南瓜的色泽，起到了保护作用。
四、烘干： 南瓜烘干时间约为8小时，前期温度设置为35℃，时间约为2小时；中期温度上升至45℃，时间为3小时；后期温度为45℃，时间约为3小时。
南瓜的表皮的纹路越粗颜色越深，说明这个南瓜受光照时间长，成熟度高，味道很甜儿。连云港南瓜片厂家
南瓜去皮后切成两公分厚的片，烘干前需要进行蒸煮，八成熟即可，不能太熟，否则口感不好。镇江南瓜片厂家供应
1、南瓜饮：
做法：将2匙南瓜粉加入1杯热水中，冲饮。
适合人群：腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者。
功效：每天3餐前喝一杯，坚持一个星期即可看到效果。
2、南瓜浆：
做法：将2匙南瓜粉，用一杯豆浆冲饮，再加入少许蜂蜜。
适合人群：不能控制食欲者，遗迹脸色暗无光者。
功效：可代替晚餐饮用，一星期减重3-5斤，如在早餐时饮用，则可在两周内，使脸色红润有光泽。
3、南瓜果汁：
做法：2匙南瓜粉加入水中，再加入半杯柠檬汁。
适合人群：顽固性肥胖者，以及肤色发暗发黄者。
功效：每天饮用3杯左右，10天可减4斤，长期饮用肤色会明显变白。
保存方法：避光、密封保存，不要放置冰箱，以防吸水潮湿结块。
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亿达汇晨食品（江苏）有限公司位于淮安市盱眙县淮河镇工业集中区。公司业务分为紫薯粉，南瓜粉，紫薯泥厂家批发，南瓜泥生产企业等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。亿达汇晨食品凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
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