[VIP第1年] 指数:3
日餐的大型冷餐会通常不设座席。备有汤，烤物，炸物，生鱼片，煮物的摊。这些食物都放在木制小舟模型，柳条编的器物或别的有艺术性外型的器物内。有的食 物还用牙签串好，摆得整整齐齐，琳琅满目，五光十色，有的还配上松枝，上海口碑好烧烤哪家快，绿叶，鲜花，独具匠心，给人以愉悦与夸姣的享受。
服务理念：数千场餐饮外烩***服务经验，五星级酒店服务团队，使您每次的盛宴更加增光添彩，上海口碑好烧烤哪家快，上海口碑好烧烤哪家快。不仅为您提供质量的餐饮一站式服务，还为您**进行整个活动的策划，把每一个细节交给我们，保障每场活动的完美成功。
西餐，望文生义是西方的餐食。西方人，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的精确称号应为欧洲美食或欧式餐饮。鸿久外烩所提供的冷餐会定制则属于欧式餐饮的重要形式。其菜式与中国菜不同，一般运用橄榄油、黄油、西红柿酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如西红柿、西兰花等。
东方人一般所说的西餐首要包含西欧国饮食菜肴，当然一起还包含东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东家南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。
目前曦季外烩餐饮则在传统冷餐会的基础上进行了开拓创新，将中式、日式、韩式、东南亚等多地的不同风格的冷餐纳入菜单中，形成了独具特色的冷餐会定制服务，已成为覆盖上海、北京、广州、杭州等城市的外烩餐饮定制**。
实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个***的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西式冷餐会”概念，这个概念是中国人和其他东方人的概念。
那么我们为什么会有这样的概念呢？这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜，什么是法国菜，英国菜，只能有一个笼统的概念。当时我国人就笼统地称其为“番菜”，“番”即西方的意思。我国古人常常以为中国就是世界的中心，看待其他***和地区都习惯带上一种贬意，把东方称之为“夷”、西方称之为“番”、北方称之为“胡”、南方则称之为“蛮”。因此，所谓的“番菜”指的就是西式冷餐会。
文章来源地址: http://spyl.mjgsb.chanpin818.com/roulei/deta_3442739.html
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。
